Damla Biber

Tatlı Damla Biberler, küçük, gözyaşı şeklindeki lezzetlerdir ve salata, pizza ve makarnalar için renkli, benzersiz bir üst katman sunar. Tatlı lezzeti ve çıtır dokusu, sebzelerle karıştırılarak lezzetli bir yemek yaratmak için idealdir.

Kuşkonmaz

Kuşkonmaz, Asparagus officinalis bitkisinden gelir ve yeşil, mor veya beyaz çeşitleriyle uzun, ince saplara sahiptir. C vitamini, folat, potasyum ve lif gibi besin maddeleri açısından zengindir.

Ekşiler

Ekşiler, sos olarak kullanılabilir veya çeşitli yemeklere lezzet katmak için eklenir. Meyve suyunun konsantreleri çok ekşi, güçlü, neredeyse baskın bir tada sahip bir sonuç verir.

Tapenade

Tapenade, zeytin, kapari ve domatesle yapılır, diğer otlar ve baharatlarla lezzetlendirilir. Tapenadeye istenen kıvamı vermek için bol miktarda zeytinyağı eklenir. Izgara et, tavuk ve diğer yemeklerle deneyebilir, farklı aperatifler yapmak için ekmeğe sürüp, sandviçlerinize lezzet katabilirsiniz.

Çanak Enginar

Urla Enginarlarından özenle hazırlanmış çanak enginarlar, makarna, risotto, bruschetta ve pizza gibi yemeklere harika lezzetler katıyor veya yanında servis edilebiliyor.

Patlıcan Ezmesi

Üstün kaliteli patlıcan ezmesi, Orta Doğu mutfağında geniş bir şekilde kullanılan çok yönlü bir sebzedir. Geleneksel olarak ateşte közlenen bu ezme, dumanlı tadıyla zenginleştirilir ve yemeğinize ekstra bir tat katması için kullanılır.

Enginar Kalbi

Urla Enginarları'ndan özel olarak hazırlanan enginar kalplerimiz, makarna, risotto, bruschetta, pizza veya yan yemek olarak harika lezzetler katıyor. Sonuç mu? Güzel, sıkı bir dokuya ve her yemeği zenginleştiren cesur, tuzlu bir tada sahip enginarlar.

Nar Konsantresi

Menemen Sosu

Kuru Domates

Güneşte kurutulmuş, olgunlaşmış domatesin dilimlenmiş ve kurutulmuş halidir. Geleneksel yöntemlerle güneşte kurutulmuş domateslerimizi size çeşitli şekillerde sunabiliriz. Herhangi bir domates kadar tatlı olan bu domatesler, birçok tuzlu yemeği mükemmel bir şekilde tamamlar.

Kapari

Kapari, kapari ağacının (Capparis spinosa veya Capparis inermis) olgunlaşmamış, yeşil çiçek tomurcuklarıdır. Yemeklere eklediği lezzet patlaması için değerli olan kapariler, tuzda veya kurutulmuş olarak korunur. Balık yemekleri, makarna, güveçler ve soslar da dahil olmak üzere çeşitli tariflere ekşi bir tat ve doku katarlar.

Olive

Zeytin, kötü kolesterolü düşürerek kalp hastalığı riskini azaltır, özellikle E vitamini olmak üzere birçok mikrobesin içerir. E vitamini, enfeksiyonla mücadeleye yardımcı olan bir antioksidandır. Ayrıca, siyah ve yeşil zeytin çeşitlerinden elde edilen dilimlenmiş zeytinlerimizi de sunabiliriz; bu da yemeklerinize renk katacaktır.

Soslar

Tatlı tariflerinize farklı bir bakış açısı katacak benzersiz tatlı soslarımızı keşfedin. Tatlılarınıza yeni bir boyut kazandırmak için özenle hazırlanan farklı sos gruplarımızı tanıyın. Üstelik bunları sadece tatlılarda kullanmak zorunda değilsiniz; bu çeşitli soslarla geleneksel yemeklerinize modern bir dokunuş ekleyin.